Le
domaine
Bienvenue au Domaine viticole Raimbault-Pineau situé au cœur du village de Sury-en-Vaux (5 km de Sancerre) sur un terroir de bonne exposition et caractéristique du crétacé et du jurassique formé entre 100 à 150 millions d’année.
A la tête du Domaine, Sonia Raimbault épaulée par ses enfants, apportant chacun sa touche personnelle et son propre ressenti à nos vins, tout en veillant à perpétuer une tradition viticole transmis dans notre Famille de vignerons Sancerrois depuis plus de quatre siècles, soit 13 générations.Nous mettons notre passion et nos valeurs de vignerons au service du Pinot Noir et du Sauvignon blanc pour élaborer des vins riches et équilibrés. Chaque membre de notre Famille, apporte ainsi sa pierre à l'édifice, en mélangeant tradition et modernité pour offrir des vins de caractère.
Nos vignes bénéficient d’un terroir idéal qui se compose de trois types de sols différents: Les Caillottes : Sol calcaire et pierreux donnant des vins fins et fruités, très agréables à boire jeunes. Les Terres Blanches : Sols argilo-calcaires composés d'argile et de coquillages donnant un vin aux arômes intenses et complexes. Les Silex : Roche sédimentaire siliceuse très dure, donnant des arômes fumés. Une saveur très minérale qui se développe en quelques années
Néanmoins, quelles que soient les appellations et les cépages, la vigne nous réclame les mêmes soins et nous la travaillons encore de façon traditionnelle mais en faisant le choix d’une culture raisonnée.
L’essentiel de notre production soit environ 80% est principalement exportée aux USA, Canada, Suisse, Pays-Bas, Allemagne, Suède, Finlande, Irlande, Belgique, Grèce, Japon et Luxembourg. Le reste est commercialisé à notre caveau, à des Hôtels-Restaurants et des cavistes.
Domaine Raimbault Pineau
4 siècles de vignerons à
sury-en-vaux
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RAIMBAULT Denis 1610 - ? - VIGNERON
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RAIMBAULT Henry 1636 - 1696 - VIGNERON
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RAIMBAULT François l'Aîné 1655 - 1715 - VIGNERON
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RAIMBAULT Pierre-Alexandre 1701 - 1767 - VIGNERON
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RAIMBAULT Pierre 1737 - 1813 - VIGNERON
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RAIMBAULT Pierre-Alexandre 1767 - 1835 - VIGNERON
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RAIMBAULT Alexandre 1808 - 1860 - VIGNERON
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RAIMBAULT Etienne-Alexandre 1836 - 1909 - VIGNERON
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RAIMBAULT François-Etienne 1875 - 1914 - VIGNERON
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RAIMBAULT Lucien 1908 - 1987 - VIGNERON
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RAIMBAULT Maurice 1940 - VIGNERON
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RAIMBAULT Jean-Marie 1964 -2020 VIGNERON
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RAIMBAULT Lucien 1990 - VIGNERON
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RAIMBAULT Louison 1994 - VIGNERONNE
Domaine Raimbault Pineau
Une passion familiale
N otre vignoble s’étend sur quatre appellations AOC soit le Sancerre, le Pouilly-fumé, le Coteaux-duGiennois et le Menetou-Salon nous permettant de proposer une diversité dans notre gamme de vin. En parallèle, nous avons élaboré une gamme de cuvée mettant en avant nos terroirs et tous les arômes que renferment nos différentes AOC comme les Cuvées « Lucien » en Sancerre ou encore la Cuvée « Les Lumeaux » en Pouilly-Fumé.
Amoureux de notre terroir et de notre tradition familiale, Sonia et Lucien ont voulu faire partager d’avantage notre métier et notre terroir tout en transmettant leur passion commune d’aérostier. Nous proposons ainsi de vous faire prendre de l’altitude à travers des baptêmes en montgolfières audessus de nos vignobles qui est une parenthèse originale pour découvrir ou redécouvrir notre terroir vu du ciel.
N ous serons toujours heureux de vous accueillir au caveau pour vous faire découvrir nos vins ou nos montgolfières. Nous sommes ouverts du lundi au vendredi et le samedi matin sur rendez-vous préalable. Fermé le dimanche, jours fériés et entre Noël et le Nouvel An.
